TAKE AWAY

TAKE AWAY

Tutti i giorni dalle 19.30 alle 23.00

È disponibile il servizio di asporto, per gustare una super cena targata PummaRe
comodamente dal vostro divano.
Sconto del 15% su tutto il menù da asporto!

Lunga lievitazione e alta digeribilità sono le regole d'oro dei nostri impasti. Scegli e personalizza la tua pizza: impasto classico, integrale, macinato a pietra, multicereale o gluten free.

IL Nostro Menu Pizzeria

Antipasti e fritti

Supplì o supplì cacio e pepe • 3,00

Crocchè• 3,00

Rugantini • 8,00 Tre croccanti sfere di stracotto di manzo con panatura fatta in casa PummaRe serviti con salsa rubra

Fritto Reale • 39,00 Tagliere per 6 persone composto da focaccia, 3 supplì* a scelta tra classico e cacio e pepe, 3 crocchè*, 3 panzerotti, 1 cestello di chips classiche e 1 di chips cacio e pepe, alici* croccanti e le scarpette di PummaRe

Montanare a modo nostro • 4,00 Scegli tra: Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata; Montanara con ricotta di bufala, mortadella DOP e granella di pistacchio; Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di bufala e alici

Mozzarella in carrozza • 5,50 Filante provola affumicata aromatizzata all’origano e pane, servita con Mayonnaise con semi di senape e miele

Bruschetta Pummare • 4,00 Con fiocchi di burrata di Andria, alici e pomodorino confit

Cuoppo• 9,00 Supplì* con panatura fatta in casa PummaRe, panzerotto con ricotta di bufala, crocché* e montanara classica Ogni fritto che compone il cuoppo è acquistabile singolarmente al prezzo di 3.00€

Tris di bruschette • 6,50 Con olio, aglio e sale; Con pomodoro ciliegino e origano; Bufala e prosciutto creudo;

Botero• 5,00 Supplì da degustazione con melanzane, provola fumée con chitney di melanzane e panatura ai corn flakes

Bufala Campana Dop con caponatina • 12,50 Caponata della tradizione siciliana realizzata con melanzane, cipolla, sedano, olive verdi, salsa di pomodoro, basilico e aceto, servita con coulis di basilico e con crostino tostato

CHIPS piccole • 4,50 Classiche o Cacio e pepe

CHIPS grandi • 6,00 Classiche o Cacio e pepe

Alici croccanti • 7,50 Con panatura al profumo di limoni di Sorrento, servite con salsa verde a base di prezzemolo, acciughe, maionese e aglio

Le Scarpette di Pummare • 8,00 da intingere nei nostri sughetti ALL’AMATRICIANA: l’originale ricetta AL POMODORO: con salsa di pomodoro semplice LA PUTTANESCA VESTE GIALLO: Variante col pomodoro giallo

 

Le Margherite

Margherita Classica • 8,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, grana e basilico fresco

PummaRe • 12,00 Con pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO

DOP • 11,00 Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO

Regina Margherita • 13,00 Con farina macinata a pietra, fior di latte di Agerola, datterini freschi rossi e gialli, burrata, pesto di basilico, basilico fresco e olio EVO in uscita

Margherita Sbagliata • 11,00 Con fior di latte, pacchetelle rosse principe Borghese, grana, pecorino DOP, basilico fresco e pepe nero. Scaglie di pecorino in uscita

I due pomodori• 11,00 Con impasto integrale, pomodorini del piennolo, pomodorino giallo, provola affumicata e scaglie di monti lattari

 

Le Senza Tempo

Diavola • 12,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e basilico fresco

Cornicione • 13,00 Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Capricciosa• 12,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta, funghi champignon, carciofini al naturale e basilico fresco

Napoletana • 11,00 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Vegetariana • 11,50 Con fior di latte e verdure di stagione, proposte da PummaRe

Parmigiana • 12,50 Con parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro corbarino, parmigiano, grana e basilico fresco. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

Marinella • 12,00 Con fior di latte, guarnita in uscita con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio EVO Disponibile anche come pagnottiello.

Battipagliese • 12,50 Con pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Marinara • 7,50 Con pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco

Scarola • 11,50 Con scarola, olive nere di Gaeta, capperi e provola. Puoi ordinarla anche in versione fritta o a pagnottiello

Le Innovazioni

Casertana • 14,00 Con provola affumicata, salame casertano, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta di bufala, olio EVO , basilico fresco e, in uscita, scaglie di ricotta di pecora

Raggio di sole • 12,00 Impasto realizzato con farina macinata a pietra, fior di latte, fiori di zucca alici di Cetara, salsa salse di pomodoro Principe Borghese 0, basilico e olio EVO

Oro del sud • 13,50 Con pomodorino giallo Principe Borghese e peperoncino, burrata di Andria, cipolla rossa e basilico fresco in uscita

Malafemmena • 13,50 Impasto multicereali con burrata, mortadella DOP e granella di pistacchi in uscita. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

I quattro pomodori di PummaRe• 13,00 con impasto integrale: I) filetto antico di Napoli, aglio e origano, II) pomodorino giallo e olive di Gaeta, III) pomodorino del Piennolo e alici di Cetara, IV) pomodorini datterini e basilico fresco

Fior di burrata • 15,00 Focaccia all’ombra di pomodoro San Marzano e origano. In uscita rucola, pomodorini datterini freschi, prosciutto crudo IGT, scaglie di Monti Lattari e cuore di burrata al centro da 130 g

Biancanoce del Monaco • 13,50 Con mozzarella fior di latte di Agerola, fontina d’alpeggio, D.O.P., erborinato di bufala, scaglie di provolone del Monaco, confettura di fichi e granella di noci

Non c’è due senza tre • 13,00 Pizza divisa in tre parti e gusti diversi. I) Margherita; II) Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco; III) Provola, salsiccia e friarielli

 

I Calzoni

Postino • 10,00 Con ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero. Disponibile anche nella versione fritta.

Sfizioso • 11,00 Con fior di latte, prosciutto cotto, funghi e scaglie di grana

Il Pagnottiello

Scugnizzo • 12,00 Provola, salsiccia e friarielli. Puoi ordinarla anche in versione classica o fritta

Bel paese • 12,00 Con parmigiana di melanzane, provola affumicata, salsiccia e provolone del Monaco

 

Le Fritte

Dubbi non ho • 9,50 Con pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco

Edoarda • 11,50 Pizza a doppia cottura con ragú napoletano**, mozzarella e ricotta di bufala campana D.O.P.

Pagamento: può essere effettuato contactless, in totale sicurezza.

Accettiamo Carte Mastercard, Visa, Maestro, VPay, American Express, Google Pay, Apple Pay, NFC, Diners, Discover e Union Pay

I Pummabuns

I Bun**-burger sono realizzati con pane fatto in casa PummaRe e serviti con patate a tripla cottura.

Il Solito e patatine• 12,50 Hamburger di manzo *, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

Il Sofisticato e patatine • 14,00 Hamburger di manzo *, bacon croccante, coleslaw, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

L’Irresistibile e patatine • 15,00 Hamburger di manzo *, provola, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, insalata gentilina, pomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ fatta in casa PummaRe

Dalla cucina

Parmigiana di melanzane • 9,00 Con provola, melanzane, pomodoro, parmigiano, scaglie di ricotta salata, olio EVO e basilico

Caponata siciliana • 7,50 Realizzata con melanzane, cipolla, sedano, olive verdi, salsa di pomodoro, basilico e aceto, servita con 2 bruschette fatte in casa PummaRe

Pollo con verdure di stagione • 16,00 Sovracoscia di pollo al profumo di timo, origano e scorza di limone, olio e sale, servito contorno di verdure a scelta

Insalata greca • 21,00 Con lattuga, feta, cipolla rossa, olive nere, pomodori e cetrioli

Verdure di stagione• 6,00

I dolci

Tiramisù • 6,00

Babbà• 6,50

Le calde calde• 6,50 Zeppole alla Nutella

Le graffe• 6,50 Triangoli di pasta pizza fritta, con crema pasticcera e amarene

Le dolce vita• 10,00 Focaccia a stella da condivisione con nutella e zucchero a velo

SQUP gelato alla nocciola • 4,50

SQUP gelato alla pistacchio • 4,50

SQUP gelato al cioccolato • 4,50

IL Nostro Beverage

Questa carta beverage è parziale, per scoprire tutta la nostra offerta scarica il menù beverage

Le Artigianali