Anche questo mese da Pummare’ una cena tematica.
Dicembre porta i profumi ed i sapori tipici delle colline italiane dalla selvaggina al profumo del tartufo, il tutto servito in una cornice calda ed accogliente.

Cime di rapa ripassate e patate schiacciate
Tartare di manzo con tartufo nero
Fegatelli arrosto con alloro
Fettuccine di farro al ragù di cinghiale
Timballo di patate e carciofi con guanciale croccante
Crostata di marmellata ai fichi e salsa al cioccolato
acqua e caffè