Day

4 lezioni di avvicinamento all’analisi sensoriale Nei giorni 4, 11, 18 e 25 marzo 2019 – dalle ore 18 alle 20 – PummaRe’ (Via Andrea Doria 41/M) ospiterà uno speciale laboratorio di degustazione, tenuto da un Sommelier Masterclass, accreditato come docente presso il GamberoRead More

La storia della pizza Margherita tra leggende e tradizioni La leggenda narra che la pizza Margherita debba il suo celebre nome a Margherita di Savoia, prima regina consorte d’Italia, sposa del Re Umberto I a cavallo tra i secoli Ottocento e Novecento. Secondo questa tradizione,Read More