PummaRe, l’autentica pizzeria con forno a legna a Roma
La pizzeria con il forno a legna a Roma nel quartiere Prati
Una pizzeria con forno a legna a Roma, nel quartiere Prati, in via Andrea Doria, sopra la scalinata del Mercato Trionfale c’è PummaRe.
PummaRe nasce nel 2013 dall’idea di tre amici, poi diventati soci nel progetto. Con l’obiettivo di portare nel cuore di Roma, nell’elegante quartiere Prati, i veri sapori dell’autentica e verace pizza napoletana, dal cornicione alto e morbido.
Il Mastro Pizzaiolo sforna, tutti i giorni, il piatto più amato in tutto il mondo: la pizza. Lo fa con l’aiuto del forno a legna, protagonista dell’intero locale, essendo posizionato al centro dello stesso.
Il forno a legna per la pizza napoletana.
La maestria del Mastro Pizzaiolo
Il menù di PummaRe è composto da due sezioni, la sezione cucina e la sezione pizzeria.
Il menù cucina un vero e proprio laboratorio di creatività, dove i piatti della tradizione sono reinterpretati in chiave contemporanea. Questa parte di menù è composta da un’ampia proposta di fritti e sfizi, primi, piatti healthy e PummaBuns (panini Made in PummaRe).
Il menù pizzeria è suddivisa in sei diversi parti:
- “le Margherite”, composta con diverse proposte dalla “Margherita Classica” alla “Margherita Sbagliata”
- “le Senza Tempo”, sezione dedicata alle intramontabili come la “Marinara” o la “Diavola”
- “le Innovazioni”, una verticale di otto pizze differenti, esperienziali e, appunto, del tutto innovative
E per finire
- “i Pagnottielli”, “i Calzoni” e “le Fritte”.
Dulcis in fundo, la carta dei dolci con una proposta che spazia.
PummaRe, la pizzeria con forno a legna a Roma, lievitazione naturale e materie prime d’eccellenza.
Il ristorante pizzeria PummaRe ti aspetta per l’ora di pranzo e tutti i giorni per l’ora di cena, dalle 19:30.
