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TAKE AWAY

Tutti i giorni dalle 19.30 alle 23.00

 

È disponibile il servizio di asporto, per gustare una super cena targata PummaRe
comodamente dal vostro divano.

Sconto del 15% su tutto il menù da asporto!

Lunga lievitazione e alta digeribilità sono le regole d'oro dei nostri impasti. Scegli e personalizza la tua pizza: impasto classico, integrale, macinato a pietra, multicereale o gluten free.

IL Nostro Menu Pizzeria

Antipasti e fritti

Supplì o supplì cacio e pepe • 3,00
Crocchè• 3,00
Patate a tripla cottura tagliate a mano • 5,50
Il Grande Fritto • 39,00
Tagliere per 6 persone composto da focaccia, 3 supplì* a scelta tra classico e cacio e pepe, 3 crocchè*, 3 panzerotti, 1 cestello di chips classiche e 1 di chips cacio e pepe, alici* croccanti e le scarpette di PummaRe

Montanare a modo nostro • 4,00
Scegli tra: Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata; Montanara con ricotta di bufala, mortadella DOP e granella di pistacchio; Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di bufala e alici

Mozzarella in carrozza • 5,50
Filante provola affumicata aromatizzata all’origano e pane, servita con Mayonnaise con semi di senape e miele

Bruschetta Pummare • 4,00
Con fiocchi di burrata di Andria, alici e pomodorino confit

Cuoppo• 9,00
Supplì* con panatura fatta in casa PummaRe, panzerotto con ricotta di bufala, crocché* e montanara classica Ogni fritto che compone il cuoppo è acquistabile singolarmente al prezzo di 3.00€

Tris di bruschette • 6,50
Con olio, aglio e sale; Con pomodoro ciliegino e origano; Bufala e prosciutto creudo;

Bufala campana DOP con alici del Mar Cantabrico• 13,50
Bufala campana DOP servita con scatolina di alici del mar Cantabrico aperte direttamente al tavolo

Bufala Campana Dop con caponatina • 12,50
Caponata della tradizione siciliana realizzata con melanzane, cipolla, sedano, olive verdi, salsa di pomodoro, basilico e aceto, servita con coulis di basilico e con crostino tostato

CHIPS piccole • 4,50
Classiche o Cacio e pepe

CHIPS grandi • 6,00
Classiche o Cacio e pepe

Alici croccanti • 7,50
Con panatura al profumo di limoni di Sorrento, servite con salsa verde a base di prezzemolo, acciughe, maionese e aglio

Le Scarpette di Pummare • 8,00
da intingere nei nostri sughetti ALL’AMATRICIANA: l’originale ricetta AL POMODORO: con salsa di pomodoro semplice LA PUTTANESCA VESTE GIALLO: Variante col pomodoro giallo

 

Le Margherite

Margherita Classica • 8,00
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, grana e basilico fresco
PummaRe • 12,00
Con pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
DOP • 11,00
Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
Regina Margherita • 13,00
Con farina macinata a pietra, fior di latte di Agerola, datterini freschi rossi e gialli, burrata, pesto di basilico, basilico fresco e olio EVO in uscita

Margherita Sbagliata • 11,00
Con fior di latte, pacchetelle rosse principe Borghese, grana, pecorino DOP, basilico fresco e pepe nero. Scaglie di pecorino in uscita

Margherita Ghiotta• 12,00
Con pomodoro fresco saltato al basilico, provola, pepe, olio EVO, basilico e, in uscita, bocconcino di provola e scaglie di Montilattari

 

Le Senza Tempo

Diavola • 12,00
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e basilico fresco

Cornicione • 13,00
Con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Capricciosa• 12,00
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta, funghi champignon, carciofini al naturale e basilico fresco

Napoletana • 11,00
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Vegetariana • 11,50
Con fior di latte e verdure di stagione, proposte da PummaRe

Parmigiana • 12,50
Con parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro corbarino, parmigiano, grana e basilico fresco. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

Marinella • 12,00
Con fior di latte, guarnita in uscita con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio EVO
Disponibile anche come pagnottiello.

Battipagliese • 12,50
Con pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco

Marinara • 7,50
Con pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco

Tonno e cipolla • 12,00
Con fiordilatte e in uscita tonno di Cetara, cipolla di Tropea, pomodorini gialli e rossi, rucola, olive nere e verdi

Le Innovazioni

Casertana • 14,00
Con provola affumicata, salame casertano, fiori di zucca, ciuffetti di ricotta di bufala, olio EVO , basilico fresco e, in uscita, scaglie di ricotta di pecora

Raggio di sole • 12,00
Impasto realizzato con farina macinata a pietra, fior di latte, fiori di zucca alici di Cetara, salsa salse di pomodoro Principe Borghese 0, basilico e olio EVO

Oro del sud • 13,50
Con pomodorino giallo Principe Borghese e peperoncino, burrata di Andria, cipolla rossa e basilico fresco in uscita

Malafemmena • 13,50
Impasto multicereali con burrata, mortadella DOP e granella di pistacchi in uscita. E’ possibile ordinarla anche in versione pagnottiello

I quattro pomodori di PummaRe• 13,00
con impasto integrale: I) filetto antico di Napoli, aglio e origano, II) pomodorino giallo e olive di Gaeta, III) pomodorino del Piennolo e alici di Cetara, IV) pomodorini datterini e basilico fresco

Fior di burrata • 15,00
Focaccia all’ombra di pomodoro San Marzano e origano. In uscita rucola, pomodorini datterini freschi, prosciutto crudo IGT, scaglie di Monti Lattari e cuore di burrata al centro da 130 g

Mare fuori • 13,00
Con Pomodoro san marzano, bocconcini di provola, alici di Cetara, pane aromatizzato limone e basilico e olio EVO

Non c’è due senza tre • 13,00
Pizza divisa in tre parti e gusti diversi. I) Margherita; II) Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e basilico fresco; III) Focaccia con bocconcini di provola, rucola e crudo

 

I Calzoni

Postino • 10,00
Con ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero. Disponibile anche nella versione fritta.

Sfizioso • 11,00
Con fior di latte, prosciutto cotto, funghi e scaglie di grana

Il Pagnottiello

Tricolore • 12,00
Con bufala, pomodoro, origano, basilico e pesto di basilico

Bel paese • 12,00
Con parmigiana di melanzane, burrata, pesto di basilico e scaglie di grana

 

Le Fritte

Dubbi non ho • 9,50
Con pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco

Nuvola fritta • 11,00
Fritta farcita con pomodoro fresco saltato al basilico, bufala e basilico fresco

Pagamento: può essere effettuato contactless, in totale sicurezza.

Accettiamo Carte Mastercard, Visa, Maestro, VPay, American Express, Google Pay, Apple Pay, NFC, Diners, Discover e Union Pay

IL Nostro Beverage

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